Hokus-Focus
Raaka-aineet
| ½ l | vettä |
| ½ pkt | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 75 g | leivontarasvaa |
| 3 dl | ohrajauhoja |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | kauraleseitä |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva lämpimään veteen, lisää suola ja vehnäjauhot ja vatkaa voimakkaasti. Lisää sulatettu, jäähtynyt rasva ja loput jauhot ja kauraleseet. Alusta kiinteäksi taikinaksi ja anna kohota noin tunti. Taikina on pehmeää...
Ripottele ohrajauhoja pöydälle (reilusti) ja kauli taikina 1-2 mm paksuiseksi levyksi. Muotoile mieleiseksi, minä otin piparimuotilla sydämiä. Pistele haarukalla ja paista 200 asteessa 5-10 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti