Raaka-aineet
5-6 | filettä |
1 | sitruunan mehu |
suolaa | |
currya,pippuria,(paprikajauhetta) | |
öljyä paistamiseen |
Ohje
- Kala voi olla ihan hyvin esim. pakasteesta monni -tai silakkafilettä.
- Sulata fileet ja laita pieneen kippoon.Kaada fileiden päälle yhden sitruunan mehu ja jätä maustumaan hetkeksi,15-30 min.
- Sekoita mausteet keskenään johonkin pieneen astiaan.
- Pannu kuumenemaan,hiero jokaiseen fileeseen molemmin puolin mausteet ja laita pannuun paistumaan.
- Paista fileet molemmin puolin hieman ruskeaksi.