Raaka-aineet
3 | sipulia |
2 | valkosipulinkynttä |
1-2 | munakoisoa |
1 | punainen paprika |
1 | vihreä paprika |
2-3 | tomaattia |
voita tai öljyä | |
2 rkl | tomaattisosetta |
0,5 tl | suolaa |
sitruunapippuria | |
0,5-1 dl | vettä |
persiljaa, basilikaa |
Ohje
Viipaloi munakoiso ja ripottele niille suolaa. Anna "hikoilla" 15-30 min. Kuivaa. Viipaloi sipulit ja tomaatit. Suikaloi paprikat.
Kuullota sipuli rasvassa. Lisää muut aineet paitsi tomaatit. Lisää se vasta jonkin ajan kuluttua. Mausta.
Hauduta 20 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti