Raparperikakku

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

175 g	voita
1 1/2 dl	sokeria
1	muna
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	mannasuurimoita
2 tl	leivinjauhetta
3-4 dl	raparperipaloja
	tai puolukoita, mustikoita tai muita marjoja
1 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita. Lisää kuivat aineet. Laita taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (irtopohjavuoka ). Painele raparperit taikinaan ja ripottele pinnalle sokeria.

Paista 200 asteessa 35 min. Tarjoa jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.