Norbertta
Raaka-aineet
| 2-3 | tomaattia |
| 1 | Sipuli |
| 1 pkt | pakasteseitä |
| mustapippuria, suolaa | |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| 1 pss | pakastepinaattia |
| 1 prk | Kippari-ruokakermaa (savujuusto) |
| tuoretta tilliä | |
| korppujauhoja | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä uuni 200*C.
Viipaloi sipulit ja tomaatti, levitä voidellun vuuan pohjalle. Hiero seipaloihin suolaa ja pippuria ja asettele vihannesten päälle vuokaan. Rutista 1/2 sitruunan mehu kalan päälle.
Esipaista kalaa ja vihanneksia noin 15 min.
Ota kala uunista ja ripottele jäinen pinaatti vuokaan. Laita tuoretilliä maun mukaan. Kaada Kippari-ruokakerma koko hökötyksen päälle. Sitten voitkin ripotella runsaan hyppysellisen korppujauhoja jokaisen kalanpalan päälle. Seuraavaksi juustoraaste, jota jokainen laittaa omantunnon mukaan. Suosittelen että korppujauhoja laitetaan vielä toinenkin runsas hyppysellinen jokaisen kalanpalan päälle. Kalan pinnasta tulee mukavan rapsakka!
Sitten vaan uuniin kunnes pinaatti ja juusto ovat sulaneet ja korppujauho saanut kauniin ruskean värin.
Meillä tämä uppoaa keitettyjen perunoiden kanssa.
