Marhinjo
Raaka-aineet
| n. 1 kg | Broilerin minuuttipihvejä (maustamattomia) |
| 500 g | Wok-classic (Findus) |
| 6 dl | Ruokakerma 15 % (flora) |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 3 rkl | Mago-Chutney (Pirkka) |
| 1-2 rkl | Ketjap manis (pirkka) |
| 1 tl | Punainen curry-tahna (pirkka) |
| 2 tl | sipulijauhe |
| 1-2 tl | aromisuolaa ...oman maun mukaan |
| 1/2-1 tl | mustapippuria ..... oman maun mukaan |
| oliviiöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi broileri ja ruskista. Kaada ruskistetut suikaleet uunivuokaan pakatevihannesten kera.
Silppoa sipuli ja valkosipuli. Kuullosta ja lisää kermat ja mausteet. Anna hautua noin 5 minuuttia. Maistele ja lisää mausteita maun mukaan. Kaada kastike vuokaan broilerin ja vihannesten päälle.
Hauduta uunissa n. 200 asteessa n. 45 min. Laita alumiinifolio tai kansi vuuan päälle haudutuksen ajaksi, että ei nesteet haihdu ja pinta ruskistu liikaa. Sekoita pataa välillä.
Erittäin tuhtia, makeeta ja maukasta riisin kera.
Perheen suosikkiruoka !!!! :)
