9 462
9 462

Kanelinen speltti-pannukakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl spelttijauhoa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
3 rkl sokeria
1 tl jauhettua kanelia
1 l ykkösmaitoa
4 kpl kananmunia

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Sekoita munat hyvin maitoon.
  3. Sekoita kuivat aineet vajaan puoleen maito-munaseosta tasaiseksi taikinaksi.
  4. Lisää loppu maito.

Anna turvota vähintään 15 min. eli noin sen ajan kuin uuni kuumenee, kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunin alaosassa 15 minuuttia. Laske lämpötila 175 asteeseen ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia.

Tarjoa pannari hillon ja kermavaahdon tai vaniljajätskin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Kanelinen raparperipiirakka
  • 4 1 Kanelinen "minuuttipulla".
  • 4 1 Kanelinen banaanikakku
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 7 7 Kanelinen Omenaraastepiirakka
  • 0 5 Kanelinen raparperikiisseli

Kommentit

Tauski
Voit käyttää myös rasvatonta maitoa ja vähemmän sokeria, jos haluat vielä vähäkalorisemman pannarin. Tai enemmän sokeria+vaniljasokeria, kardemummaa...