Raaka-aineet
500 g | lohifilettä |
kuivattua tilliä | |
suolaa, sitruunapippuria |
Ohje
Nypi lohesta ruodot ja mausta se päältä suolalla, tillillä ja sitruunapippurilla. Laita lohi voideltuun vuokaan nahkapuoli ylöspäin! Laita lämpiävään uuniin pariksi minuutiksi. Ota nahka pois lohesta ja mausta siltäkin puolelta.
Anna paistua 200-asteessa n.20-30 min, kunnes lohi on kauniisti paistunut ja liha kauttaaltaan kypsää (sisältä valkeaa).
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 18 0 Lohimedaljongit