Raaka-aineet
100 g | taloussuklaata |
125 g | RASVAA |
1½ dl | sokeria |
2 | munaa |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliinisokeria |
3½ dl | vehnäjauhoja |
2 dl | maitoa |
Kuorrutus; | |
---|---|
3 dl | tomusokeria |
2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
5 rkl | vettä |
Ohje
Sulata taloussuklaa. Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi. Lisää munat vatkaten. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vaniliinisokeri.Lisää munavaahotoon sekoittaen maito, jauhoseos ja lopuksi sulatettu suklaa. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina pellille paperisiin vuokiin. Paista uunissa 210`c n. 15-20 minuuttia. Jäähdytä.Valmista kuorrutus; sekoita aineet keskenään tasaiseksi tahnaksi. Levitä kuorrutus leivosten päälle. Koristele. Anna kuivua.