Påla
Raaka-aineet
| 2 | pihviä possun ulkofileestä |
| 1 | muna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| suolaa, ripaus chilijauhetta | |
| grillimaustetta, paprikajauhetta | |
| voi+öljy paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa ulkofileestä kaksi paksua pihviä, niin että jokatoinen viilto ei katkaise lihaa, vaan pihvi jää kiinni. Avaa pihvi perhosen muotoon ja nuiji se littanaksi ja suureksi. Riko muna lautaselle, sekoita ja lisää siihen ripaus suolaa. Kasta pihvit kauttaaltaan munaan. Sekoita toiselle lautaselle korppujauhot ja mausteita. Kierittele pihvit seoksessa. Paista pihvit ei niin kovin kuumalla pannulla ruskeiksi.
Lisänä vaikkapa paistetut sipuliperunat kun jo on rasvaista muutenkin, niin antaa mennä loputkin!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
4
6
Paistetut SipuliPerunat
