Raaka-aineet
3 | porkkanaa |
1 | peruna |
1 pieni | parsakaali |
1 tl | suolaa keitinveteen |
1 tl | sokeria keitinveteen |
nokare | voita |
ripaus | muskottipähkinää jauheena |
rosmariinia | |
suolaa | |
0,5 rkl | sirtuunamehua |
pieni tilkka | kuohukermaa |
Ohje
Pilko porkkanat ja peruna pieniksi. Laita kattilaan ja lisää vettä niin että juuri peittyvät. Lisää suola ja sokeri. Keitä n. 10 min. Lisää parsakaalin kukinnot ja keitä vielä n. 5 min. Kaada vesi tarkasti pois. Survo ja lisää mausteet sekä voi, soseuta sauvasekoittimella. Lisää pikkutilkka kermaa. Tarkista maku.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti