Mustikkamuffinssit

Raaka-aineet

4 dl mustikoita
2 kananmunaa
2 dl rypsiöljyä
1,5 dl kauraleseitä
2 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilliinisokeria
1 dl maitoa
3 tl leivinjauhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää öljy. Sekoita toisessa astiassa kuivat aineet sekaisin, ja lisää ne taikinaan (Sekoita nyt vispilällä ym.). Sekoita ja lisää maito. Laita viimeisenä mustikat. Jaa muffinssivuokiin ja paista 225 asteisessa uunissa n.13(?) min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

SusuKisu
Hyviä perusmustikkamuffineita :)