Superlaura
Raaka-aineet
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | fariinisokeria |
| ½ dl | makeutusjauhetta (canderel) |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 | banaania soseutettuina |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa kananmuna ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita keskenään makeutusjauhe, vehnäjauhot, kaakaojauhe sekä leivinjauhe ja lisää ne siivilän läpi vaahdon joukkoon. Lisää banaanisose ja sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.
3. Jaa seos muffinivuokiin (16) ja paista 200 asteen uuninlämmössä noin 10 minuuttia, kunnes muffinit ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.
