Vegaaninen munakas

2 annosta

Raaka-aineet

1-2 sipulia
1 kynsi valkosipulia
1,5 dl kikhernejauhoja
1,5 dl vettä
0,5 tl suolaa
0,5 tl paprikajauhetta
ripaus chiliä
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Sekoita kikhernejauhot, mausteet ja vesi. Lisää joukkoon lopuksi sipuli ja valkosipuli. Anna seoksen turvota n. 15 minuuttia. Kuumenna öljjy paistinpannulla. Jaa seos kahteen osaan. Muotoile toisesta osasta lätty paistinpannulla, ja paista sekoittamatta, kunnes lätty on saanut hiukan väriä. Käännä ja paista lättyä jokunen minuutti toiselta puolelta. Tee sama seoksen loppuosalle.

Valmiiden "munakkaiden" täytteeksi voi laittaa vaikkapa papuja, tomaattia, paprikaa tai sieniä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Vegaaninen kesäkeitto
  • 0 1 Vegaaninen mangojäätelö
  • 0 0 Vegaaninen omeletti
  • 0 0 Vegaaninen kookos-kanakeitto
  • 2 0 Vegaaninen soijasuikalekiusaus
  • 0 0 Tuhti munakas

Kommentit

Vetoketju
Maukas ja nopea välipala.