Tintti25
Raaka-aineet
| 225 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 80 g | mantelijauhetta |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 3½ dl | korppujauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | Kermaa |
| vadelmamarmeladia | |
| Koristelu: | |
|---|---|
| vadelmamarmeladia | |
| vesi-tomusokeriseosta | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita ne varovasti massaan. Lisää lopuksi kerma ja sekoita. Pursota massaa vuokiin tai muffinipellin syvennyksiin 2/3, paina kolo ja laita sinne hieman paistonkestävää vadelmamarmeladia. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 20 min. Pursota keskelle vadelmamarmeladia. Sekoita tomusokeria ja vettä, pursota seosta marmeladin ympärille.
Hyvää Runebergin päivää! :)
