omppu82
Raaka-aineet
| 4 - 5 kpl | Kanan maustamatonta rintafilettä |
| 1 - 2 pkt | pekonisiivuja |
| 100 gr | aurajuustoa |
| suolaa | |
| broilerimaustetta | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Mausta kanan rintafileet suolalla ja muilla mausteilla oman makusi mukaan. (Mausteita ei tarvitse olla kovin paljoa)
2. Asettele 3 pekoniviipaletta leikkuualustalle vierekkäin pystysuunnassa, aseta rintafile yläpäähän. Laita fileen päälle reilusti aurajuustoa tai jotain muuta juustoa. Lähde rullaamaan käärettä kiinni yläpäästä alapäähän ja laita uunivuokaan. Tee näin jokaiselle rintafileelle.
3. Paista 220 asteessa noin 20-35 min, riippuen toki kuinka paksu file on. Voit myös kokeilla kanan kypsyyttä leikkaamalla fileen kahtia. Pekoni paistuu rapsakaksi ja rintafile on sopivan mehevää.
