mousse
Raaka-aineet
| 2 | kananmunaa |
| 0,5 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | piparimuruja (40g pipareita) |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 0,75 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | appelsiinimarmeladia |
| 0,5 dl | rasvatonta maitoa |
| (2-3 tippaa | rommiesanssia) |
| 3 rkl | tomusokeria |
| n. 1 tl | vettä |
| 0,5 dl | vadelmia |
| 2 rkl | vadelmahilloa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kananmunat ja fariinisokeri vaahdoksi.
Murskaa piparit (esim. kaulimen avulla minigrip pussissa). Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne munafariinisokerivaahtoon appelsiinimarmeladin ja maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina taisaisesti 12 paperivuokaan.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15min, kunnes pinta saa kauniin ruskean värin.
Jäähdytä tortut ja kuorruta. Sekoita tomusokeri ja vesi tipoittain, kunnes seos on sopivan löysää. Valuta jokaiselle tortulle (n. 1 tl). Sekoita survotut vadelmat ja vadelmahillo keskenään, ja jaa tasaisesti torttujen pinnalle.
