Raaka-aineet
7 rkl | punaista pestoa |
2 tl | Oreganoa |
1 | ciabatta-leipä |
200 g | mozzarellaa |
2 | tomaattia |
1 | kypsä avokado |
25 g | ( ½ ruukkua ) rucolaa |
Ohje
kuumenna uuni 225 asteeseen.halkaise ciabatta kahtia.sekoita pesto ja oregano keskenään.voitele ciabatan puolikkaat seoksella.leikka mozzarella n. 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.viipaloi tomaatit.kuori ja viipaloi avokado.lado ciabatan päälle ensin tomaatti- ja avokadoviipaleita, sitten mozzarellaa.aseta päälle rucolaa.kuorruta uunissa n. 5 minuuttia.