Arkinen Juustosalaatti

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	Coer du Lion - Brie - juustoa
	Aitoa feta - juustoa
	suomalaista kotijuustoa
	Jäävuorisalaattia
	villirucolaa
	tuoretta basilikaa
	tomaattia
	kurkkua
	korkealaatuista oliiviöljyä
	korkealaatuista balsamicoetikkaa (vaalea)
	fleur de sel - suolaa
	crutonkeja (Provence - öljyllä)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Temperoi juustot ensin ja pese samalla salaatit ja valuta hyvin. Pese kurkku ja tomaatti.

Kuori kurkku ja leikkaa tikuiksi. Viipaloi tomaatti ja leikkaa myöskin tikuiksi. Revi jäävuorisalaatti ja tuoretta basilikaa kulhoon ja sekoita siihen villirucola. Sekoita salaattiin oliiviöljyä ja balsamico - etikkaa, sekä maun ja terveyden mukaan hiukan fleur de sel - suolakiteitä. Sekoita salaatti hyvin nostellen, mutta älä hämmennä tai vaivaa salaattia. Nyt sekoita nostellen salaattiin kurkku - ja tomaattitikkuja. Leikkaa juustot kuutioiksi ja sekoita salaattiin.

Nostele lautaselle ja laita päälle runsahkosti crutonkeja provence - öljyllä maustettuna. koristele tuoreella basilikalla.

Syödään heti...