7 161
7 161

Porsasta intialaisittain 28.2.07

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g porsaan sisäfileetä
2 rkl öljyä
2 rkl vehnäjauhoja
2 kynttä valkosipulia
tujaus tuoretta inkivääriä raasteena
tujaus garam-maustetta
tujaus currya
ropsaus basilikaa
1 dl herneitä
1 dl maissia
1 prk kookosmaitoa
1 prk ruokakermaa
1/2 kpl tuoretta chiliä silppuna
ropsaus suolaa
1 rkl siirappia

Jaa resepti

Ohje

-Öljytilkkasessa ruskistetaan suikaleiksi leikattu porsaanfilee
-Lisätään vehnäjauhot ja hämmennellään hyvin

-Lisätään mausteet ja hämmennellään

-Lisätään nesteet ja herneet sekä maissi

-Haudutellaan n. 1/2h

Riisi käy hyvin seuraksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Masala-kanaa intialaisittain (Haryana)
  • 3 2 Peas & tomato sabzi, hernettä ja tomaattia intialaisittain
  • 2 3 Sitruunakastike kalalle intialaisittain
  • 8 5 Porsasta Thaimaalaisittain
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 3 1 Broileria intialaisittain 31.3.07

Kommentit

Piri
Mausteiden määrä sitten oman maun mukaan, enemmän tai vähemmän.