Guntta
Raaka-aineet
| Perunamuusi | |
|---|---|
| 10-15 kpl | perunaa, suolaa, vettä |
| Jauhelihakastike: | |
| 400 gr | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipulia |
| 5 rkl | ketsuppia |
| 3 dl | vettä |
| suolaa, valkopippuria, mustapippuria | |
| Perunamuusin sekaan tulee: | |
| 3 kpl | kananmunia |
| 3 rkl | voita |
| 3-5 dl | maitoa |
| korppujauhoja pintaan | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat suolatussa vedessa. Kaada vesi pois. Soseuta perunat sähhkövatkaimella. Lisää margariinia ja kanamunat. Lisää maitoa vähän kerralla. Perunamuusi saa olla paljon löysempi kuin tavallisesti. Mausta suolalla jos on tarve.
Tee kastike: Ruskista jauheliha, lisää sipuli että vesi. Mausta ketsupilla ja mausteilla. Saa kiehua hetken.
Laita puolet perunamuusista vuokaan. Sen päälle kastike. Sen päälle taas loput muusista. Sen päälle tulee korppujauhoja.
Paista 175 asteessa noin 30 minuttia. Niin että pinta on kauniin ruskea.
