5 252
5 252

Tomaatti-riisipilahvi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 Sipuli
1 kynsi valkosipulia
öljyä paistamiseen
3 tomaattia
5 dl kasvislientä
suolaa
pippuria
ruukkubasilikaa
2 dl riisiä

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipuli ja paista pannulla. Lisää pilkottu valkosipuli ja paista vielä vähän aikaa. Muusaa tomaatit (itse "avasin" tomaatit ja sösersin ne sormin lävikössä, jonka alla oli syvä lautanen, jotta mehutkin säilyivät). Lisää ne mehuineen sekä mausteet pannuun. Lisää kasvisliemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että sipulit ja tomaatit peittyvät. Anna muhia hiljalleen puolisen tuntia. Lisää sitten riisi ja anna hautua, kunnes se on kypsää (ks. riisipaketin keitto-ohje).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

MinMin
Herkullista falafel-pyöryköiden ja tzatzikin kaverina!