Raaka-aineet
1 | lohifile |
merisuolaa | |
valkopippurijauhetta | |
puolikkaan sitruunanmehu | |
75 g | pakastepinaattia |
2 dl | Kermaa |
Ohje
Sulata pakastepinaatti. Laita lohifile kalavuokaan nahkapuoli alaspäin, purista puolikkaan sitruunan mehu päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita 200 asteiseen uuniin n. 15 minuutiksi. Lisää sen jälkeen pinaatti ja kerma kalan päälle ja uuniin vielä toiset 15 min.