Suolapippurikeksit (VEGAANI)

Raaka-aineet

3 dl vehnäjauhoja
1 tl mustapippuria
2 tl valkosipulijauhetta
1 tl suolaa
(1 tl soodaa) tämän voi jättää poiskin
0,5 dl kookoskermaa tai sulatettua kookosrasvaa
0,5 dl öljyä esim. Vehnänalkio
0,5 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

Tämä resepti on viela jalostusvaiheessa, mutta aika kivan makusia. Oikeen pippurisia! Eli, sekoita kuivat aineet ja nypi öljy ja kookoskerma tai sulatettu kookosrasva sekaan. Lopuksi lisää vesi. Sen jälkeen tee taikinasta pyöreitä keksejä. Jos et jaksa nähdä niin isoa vaivaa, voit myös taputella tai kaulita taikinan pellille tai vuokaan. Peitä elmukelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi. Pistele haarukalla reikiä kekseihin ja jos laitoit taikinan pellille, leikkaa veitsellä sopivia palasia. paista 225asteessa 8-12min. Saadaksesi suolaisempia, ripottele suolaa keksien päälle. Jos et ole kovin pippurin ystävä, laita sitä puolet vähemmän. Tässä reseptissä on varmaan 100 leivontasääntöihin liittyvää virhettä, ku en mikään leipuri o, mutta oli kyllä hyviä :-)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit