tatska
Raaka-aineet
| 500-600 g | siikafileitä |
| 1 tl | suolaa |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 3/4 dl | oliiviöljyä |
| 2 | tomaattia |
| 1 dl | vihreitä oliiveja |
| 1 | kypsä avokado |
| 3 rkl | tuoretta basilikaa |
| 3 rkl | ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
nypi fileistä ruodot ja poista nahka.leikkaa kala pieniksi.sekoita joukkoon suola ja sitruunamehu.anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja vedä kuori pois.lohko tomaatit, poista siemenmassa ja leikkaa malto pieniksi kuutioiksi.viipaloi oliivit.halkaise avokado, poita siemen ja kuoret ja kuutioi malto.silppua yrtit.sekoita kaikki ainekset keskenään ja säilytä jääkaapissa ennen tarjoilua.
