Raaka-aineet
2 rs | hunajamarinoituja fileepihvejä |
1 rkl | öljyä |
2 dl | appelsiinitäysmehua |
1 tl | rakuunaa |
2 rkl | vaaleaa Maizena-suurustetta |
1 tlk | aprikoosin-puolikkaita |
½ dl | kuohukermaa |
2-3 rkl | hienonnettua ruohosipulia |
Ohje
ruskista broilerin fileepihvit kaksi kerrallaan kasarissa välillä käännellen.nosta pihvit takaisin kasariin ja kaada päälle appelsiinimehu joka on maustettu rakuunalla.hauduta fileitä n. 10 minuuttia. sekoita kastikkeeseen suuruste.kaada aprikoosinpuolikkaat broileripihvien päälle ja hauduta vielä n. 5 minuuttia.lisää tilkka kermaa. ripottele pinnalle ruohosipulia.tarjoa keitetyn riisin kanssa.