Raaka-aineet
1 kpl | keltasipuli |
400 g | hunajamarinoituja broilersuikaleita |
1 tl | inkiväärijauhetta |
1.5 kpl | kuivattuja chilejä |
2 rkl | öljyä |
2 tlk | Paseerattuja tomaatteja (n. 400g) |
1 tlk | Jogurttia (n. 200g) |
0.5 tl | kardemumma |
0.5 tl | kaneli |
0.5 tl | neilikka |
1 tl | juustokumina |
2 tl | mustapippuri |
Ohje
Valmistus onnistuu parhaitten käyttäen wokkipannua.
- Kuullota sipulit öljyssä, mukaan voi tässä vaiheessa lisätä myös inkivääri- ja chilirouhesekoituksen.
- Lisää joukkoon broilersuikaleet ja ruskista
- Sekoita lopuista mausteista morttelissa mausteseos
- Lisää paseeratut tomaatit, mausteseos ja jogurtti. Sekoita ja anna hautua
Lisukkeeksi sopii esimerkiksi basmatiriisi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti