Appa
Raaka-aineet
| 4 | Suurehkoa perunaa |
| 100 g | suolatonta voita |
| 2-3 rkl | kuohukermaa |
| 50 g | cheddaria raastettuna |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Pistele pestyt perunat haarukalla ja paisata 200-asteisessa uunissa kypsiksi. Perunat voi kypsentää myös mikrossa haarukalla pisteltyinä ja talouspaperiin käärittyinä. Kypsennysaika on noin 10 minuuttia mikron tehosta riippuen.
Kuori perunat tai koverra sisus pois. Soseuta kevyesti siivilän läpi tai puristimella. Lisää joukkoon voi ja mausteet ja anna jäähtyä.
Jaa perunaseos neljään osaan ja pyörittele osat pallioksi, paina pallot pyöreiksi noin 2 cm paksuiksi pihveiksi. Painele pihvien keskelle kuppi, jonka täytät kermalla. Ripottele päälle juustoraaste ja paista 200 asteessa grillivastusten alla, kunnes juusto sulaa ja saa väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti