KINKKUSALAATTI

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

300-400 g savu- tai keittokinkkupala
2 dl keittämättömiä makarooneja
2 herkkukurkkua
10 cm pala tuorekurkkua
1 pieni Sipuli
1 omena
1 pss herne-maissi-paprika seosta (200g)
ripaus suolaa, mustapippuria
KASTIKE I:
3 dl majoneesia
2 rkl sinappia
1 rkl sitruunamehua
KASTIKE II:
1,5 dl öljyä
0,5 dl Dion sinappia
0,5 dl siirappia
0,5 dl punaviinietikkaa
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 valkosipulin kynsi murskattuna

Jaa resepti

Ohje

Keitä makaroonit suolalla maustetussa vedessä, lisää loppuvaiheessa herne-maissi-paprika pakaste sekaan ja keitä 1 min. vielä. Huuhdo kylmällä vedellä lävikössä. Kuutioi pieneksi kurkut, omena ja kinkku. Silppua sipuli hienoksi. Sekoita ainekset keskenään.

Tee mieleisesi kastike ja lisää joukkoon, koristele persiljalla.

KASTIKE I:

sekoita ainekset.

KASTIKE II:

Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Perunasalaatti
  • 14 5 Savulohi-Pastasalaatti
  • 9 0 KINKKU-PASTASALAATTI gluteeniton
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 9 2 Kinkkusalaatti
  • 7 0 Pastasalaatti

Kommentit