Raaka-aineet
300 g | broilerin suikaleita |
4 | viipaletta pekonia |
1 | Sipuli |
1 rkl | öljyä |
2 | valkosipulinkynttä |
1 tlk | paseerattua tomaattia |
½ tl | timjamia |
ripaus suolaa | |
ripaus mustapippuria | |
1 dl | ruokakermaa |
Ohje
suikaloi pekoni.kuori ja hienonna sipuli.käristä pekoni kasarissa.lisää hienonnettu sipuli ja anna sen ruskistua.siirrä seos syrjään.kuumenna öljy ja ruskista suikaleet.lisää pannuun pekoni-sipuliseos,murskattu valkosipuli, sekä paseerattu tomaatti.kypsennä miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.lisää timjami ja kerma ja mausta.tarjoa riisin sekä salaatin kanssa.