125 401
125 401

Poronkäristys

Raaka-aineet

1/2 kg poronkäristyslihaa
voita
vettä
suolaa
n.10 kpl rouhittua maustepippuria

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi padassa. Lisää jäinen liha pataan, pienissä erissä ja ruskista sulaksi.

Kun koko lihamäärä on sulanut, lisää suola, vesi ja maustepippurit.

Laita uuniin 200 astetta n.tunniksi.

Jos haluat vielä mureampaa paistia, pienennä lämpöä 125 astetta ja anna olla jopa 3 tuntia.

Tarjoillaan perunamuussin, puolukoitten tai karpalohillon, ja maustekurkun kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Oikein mureaa ja helppo tehdä!