Raaka-aineet
1½ dl | vettä |
20 g | hiivaa |
½ tl | sokeria |
1 tl | suolaa |
n.2 dl | vehnäjauhoja |
n.1½ dl | hiivaleipäjauhoja |
2 rkl | öljyä |
½ tl | Oreganoa |
1 mm | timjamia |
Täyte: | |
---|---|
n.½ dl | paseerattua tomaattia(ketsuppikin käy) |
n.1 dl | kinkkusuikaleita |
3/4 dl | juustoraastetta |
(muutama viipaloitu oliivi) | |
½-1 | valkosipulinkynsi |
½ tl | basilikaa |
ripaus | mustapippuria |
Ohje
1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.Lisää sokeri, suola, öljy ja mausteet.
2. Lisää vehnäjauhot.
3. Lisää lopuksi hiivaleipäjauhot kädellä alustaen. Vaivaa taikinasta pehmeä pallo. Kohota hetki(n.15 minuuttia)
4. Kaaviloi kohonnut taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
5. Levitä täytteet taikinalevylle ohjeen mukaisessa järjestyksessä.
6. Kääri levy rullalle. Leikkaa rulla 2 cm:n paksuisiksi paloiksi. Kohota pellillä.
7. Voitele kiekot kananmunalla. Paista 225 asteessa n.12-15 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti