sarakkaasi
Raaka-aineet
| kukkakaalia | |
| parsakaalia | |
| paprikaa | |
| porkkanaa | |
| kesäkurpitsaa | |
| sipulia | |
| 20 g | margariinia |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| maitoa | |
| juustoraastetta | |
| (3 juuston kermaa) | |
| paprikajauhetta | |
| mustapippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kasvikset.
Sulata margariini. Lisää jauhot ja keitä seosta pari minuuttia ruskistamatta. Lisää seokseen maito vähitellen ja keitä kastiketta kunnes se sakenee. Lisää joukkoon juustoraastetta ja kolmenjuuston kermaa. Mausta paprikajauheella, mustapippurilla ja pienellä määrällä suolaa.
Sekoita pilkotut kasvikset sekaisin ja lado uunivuokaan. Lisää juustokastike. Ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista 200 asteessa kunnes juusto on saanut hyvän värin.
