9 662

Kovanaaman browniet

Name: Kovanaaman browniet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 130g maitosuklaata; 130g tummaa suklaata; 150g margariinia; 2dl sokeria; 3 kananmunaa; 2,5dl vehnäjauhoja; 1rkl leivinjauhetta; 2dl suolapähkinöitä; n.1dl salmiakkikaramellimursketta; n.1dl Kermaa; lakukastiketta

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

130 g	maitosuklaata
130 g	tummaa suklaata
150 g	margariinia
2 dl	sokeria
3	kananmunaa
2,5 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	leivinjauhetta
2 dl	suolapähkinöitä
n.1 dl	salmiakkikaramellimursketta
n.1 dl	Kermaa
	lakukastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pätki n. 90+90 g suklaita ja sulata ne kattilassa kermatilkassa. Vaahdota margariini ja sokeri, lisää kananmunat ja sulatetut suklaat. Sekoita jauhot, leivinjauhe, pähkinät ja murske keskenään ja lisää taikinaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista uunissa 200 asteessa puolen tunnin ajan.

Kuumenna n. 1 dl kermaa kiehumispisteeseen, mutta älä keitä. Pätki loput suklaat sekaan ja anna sulaa. Lisää sen jälkeen reilusti lakukastiketta (desin verran ehkä) ja sekoita. Anna jähmettyä vähän aikaa silloin tällöin sekoittaen ja kaada jähmeä kuorrute brownieiden päälle.