Raaka-aineet
6 | keskikokoista perunaa |
5 | porkkanaa |
2 | keskikokoista lanttua |
1 | iso sipuli |
vettä | |
(1 | lihaliemikuutio) |
aromisuolaa | |
loraus | ruokakermaa |
Ohje
Kuori kasvikset ja paloittele kattilaan, myöskin sipuli. Lisää kattilaan niin paljon vettä että kasvikset peittyvät. Lisää myöskin lihaliemikuutio ja suolaa. Anna kiehua niin kauan että kasvikset ovat kypsiä. Kaada osa nesteestä toiseen astiaan ja soseuta ruoka, lisää nestettä tarpeen mukaan, jotta keitosta tulee tarpeeksi notkeaa. Lorauta vielä hieman ruoka kermaa ja kiehauta. Lisää aromisuolaa, jos suolaa on liian vähän. Tarjoile raejuuston kanssa. :)