Raaka-aineet
takuu mureaa naudan paistia | |
suolaa | |
rakuunaa | |
voi+öljy paistamiseen | |
perunaa, porkkanaa, sipulia | |
1 | kasvisliemikuutio |
1 | iso tomaatti |
aurajuustoa |
Ohje
Leikkaa paistista sopiva määrä siivuja, nuiji ne. Keitä perunat ja porkkanat kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Laita myös halkaistut sipulit kiehumaan samaan kattilaan, mutta älä keitä niitä ihan kypsiksi. Puolita tomaatti.
Laita tomaatin puolikkaat pannulle leikattu pinta pannua vasten. Paistele hetki ja käännä toisin päin ja laita siivu auraa päälle. Jätä pannulle ja lisää sipulinpuolikkaat. Paista lihat samaan aikaan ja mausta suolalla ja rakuunalla. Kaikki ovat valmiita yhtaikaa.