heltsu
Raaka-aineet
| 400 g | perunoita |
| 250 g | munakoisoa |
| 1 | Sipuli |
| 200 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 3 tl | tomaattisosetta |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 0,5 tl | Oreganoa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| Kastike: | |
|---|---|
| 4 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
| 1-2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ja leikkaa munakoisot pieniksi kuutioiksi.
Hienonna sipuli.
Ruskista jauheliha. Lisää munakoisot ja sipulisilppu. Kääntele muutaman kerran.
Lisää mausteet ja hauduta seosta n. 15 min kannen alla.
Valmista kastike kuten valkokastike ja lisää jäähtyneeseen kastikkeeseen juustoraaste.
Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
Lado perunaviipaleet ja munakoiso-jauhelihaseos kerroksittain syvään uunivuokaan.
Kaada viimeiseksi päälle kastike.
Paista uunissa 200asteessa n. 1 tunti.
