Raaka-aineet
100 g | margariinia |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | sokeria |
ripaus | suolaa |
1 | keltuainen |
2 rkl | kylmää vettä |
Täyte: | |
---|---|
0,5 kg | tuoreita luumuja |
sokeria | |
kanelia |
Ohje
Nypi rasva ja kuivat aineet sekaisin. Lisää keltuainen ja vesi ja sekoita nopeasti. Litistä kakkaraksi, kiedo kelmuun ja laita jääkaappiin tunniksi.
Pese ja halkaise luumut. Poista kivet. Vuoraa torttuvuoka taikinalla. Lado halkaistut luumut leikkauspinta ylöspäin vuokaan. Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Paista uunin alatasossa 225 asteessa 30 minuuttia.