Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
3/4 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | suolaa |
2 dl | kookosmaitoa |
4 dl | laktoositonta maitojuomaa |
n.1 dl | juoksevaa margariinia |
2 | kananmunaa |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää maito, munat ja nestemäinen rasva. Sekoita taikina tasaiseksi, ja kaada leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Paista uunin alatasolla 225´C n.1/2 h.
Huom! Isompaan uuninpellilliseen menee enemmän taikinaa, tämä tehty kapeampaan versioon. Halutessa kookosmaitoa voi käyttää tavallisenkin maidon sijasta, jolloin kookoksen maku on täyteläisempi ja sopii tällöin maito-allergikoillekin :)
Koristeeksi voi ripotella vielä kookoshiutaleita!