Raaka-aineet
250 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
5 | munaa |
4-5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vanilliinisokeria |
1 dl | mantelirouhetta |
1 dl | rusinoita |
1 tlk | ananasmurskaa |
Ohje
sekoita kuivat aineet keskenään.vaahdota rasva ja sokeri.lisää vaahtoon munat yksitellen kuiva- aineseoksen ja ananasmurskan kanssa. nostele taikina lusikalla voideltuun kookoshiutaleilla kuorrutettuun 1,8 litran rengasvuokaan.paista uunin alimmalla ritilätasolla 175 asteessa 1 tunti.