Raaka-aineet
1 pkt | seitiä, pakaste |
n.1 tl | suolaa |
½ tl | valkopippuria |
ripauksia | mauste- ja mustapippuria |
½ dl | persiljaa silppuna tai tilliä tai molempia |
n. ½ l | kukkakaalta, pakaste, pieneksi hakattuna |
Päälle: | |
---|---|
1 pss | Sveitsiläinen juustokeitto aines pussi |
siihen ½ litraa maitoa, ja 2dl kermaa | |
1 kpl | sipuli, silputtuna, paahdettuna runsaassa voissa |
mieleinen määrä | emmental-juustoraastetta |
Ohje
Pilko pakasteseiti annospaloihin. Asettele ne voideltuun neliömäiseen vuokaan. Suolaa ripotellaan päälle, sekä valko-, mauste-, että mustapippuria. Ja hakataan nippu persiljaa vielä mausteiden päälle.
Tämän päälle levitellään hienonnettua pakastekukkakaalta, joka on esikäsitelty.
Paahda runsaassa voissa pieneksi silputtu sipuli.Lisää tähän Knorr`:in Sveitsiläistä juustokeittoa: ½l maitoon ja 2dl kermaa pussin sisältö, kun sakenee tämä kaadetaan kalavuoan päälle. Itse tein tämän suuressa, korkeareunaisessa teflonpaistinpannussa.
Mikäli kalavuoka ei peity voidaan kermaa kaataa lisää vuoan pintaan. Pinnalle ripotellaan mieleinen määrä Emmental-juustoraastetta.
Paistetaan 200 asteessa ½ tuntia.
Näille voidaan keittää kuoripäällisiä perunoita, voidaan nauttia raastetun tuorekurkun kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti