3 308
3 308

Seitiä Sveitsinjuustokeitolla(vuoka-ruoka)

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt seitiä, pakaste
n.1 tl suolaa
½ tl valkopippuria
ripauksia mauste- ja mustapippuria
½ dl persiljaa silppuna tai tilliä tai molempia
n. ½ l kukkakaalta, pakaste, pieneksi hakattuna
Päälle:
1 pss Sveitsiläinen juustokeitto aines pussi
siihen ½ litraa maitoa, ja 2dl kermaa
1 kpl sipuli, silputtuna, paahdettuna runsaassa voissa
mieleinen määrä emmental-juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Pilko pakasteseiti annospaloihin. Asettele ne voideltuun neliömäiseen vuokaan. Suolaa ripotellaan päälle, sekä valko-, mauste-, että mustapippuria. Ja hakataan nippu persiljaa vielä mausteiden päälle.

Tämän päälle levitellään hienonnettua pakastekukkakaalta, joka on esikäsitelty.

Paahda runsaassa voissa pieneksi silputtu sipuli.Lisää tähän Knorr`:in Sveitsiläistä juustokeittoa: ½l maitoon ja 2dl kermaa pussin sisältö, kun sakenee tämä kaadetaan kalavuoan päälle. Itse tein tämän suuressa, korkeareunaisessa teflonpaistinpannussa.

Mikäli kalavuoka ei peity voidaan kermaa kaataa lisää vuoan pintaan. Pinnalle ripotellaan mieleinen määrä Emmental-juustoraastetta.

Paistetaan 200 asteessa ½ tuntia.

Näille voidaan keittää kuoripäällisiä perunoita, voidaan nauttia raastetun tuorekurkun kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Seitiä ja perunoita
  • 4 2 Seitiä uunissa
  • 11 1 Seitiä uunissa
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 2 0 Seitiä herneperunoilla
  • 2 0 Seitiä ja Nauris-perunamuussia

Kommentit

piia58
Juustokeittopussilla riittoisempaa, ja mielestäni maukkaampaa.