Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1,5 rkl | perunajauhoja |
1 dl | maitoa |
1 tl | suolaa |
1 maustemitta | mustapippuria |
1 tl | raastettua sitruunankuorta |
Kastike: | |
---|---|
5 kpl | aurinkokuivattua tomaattia öljyssä |
2½ dl | Kermaa |
½ tl | kuivattua salviaa, suolaa ja pippuria |
Ohje
Sekoita jauheliha-ainekset keskenään ja muodosta massasta 8 kpl pihvejä.
Paista pihvejä noin 3 minuuttia molemmilta puolilta.
Paloittele tomaatit pieneksi palasiksi. Sekoita tomaatit ja kerma paistinpannussa ja lisää pannuun pihvit. Anna kiehua muutama minuutti hiljalleen. Mausta salvialla, suolalla ja pippurilla.
Tarjoa pastan ja salaatin kera.