heltsu
Raaka-aineet
| n. 500 g | porsaan sisä-tai ulkofileetä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1-2 | sipulia |
| 2 rkl | currya |
| 3 dl | kana-tai lihalientä (kuutiosta tai fondista) |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 4 dl | riisiä |
| 2 rkl | silpuutua ruohosipulia tai persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy paistinpannussa.
Kuullota sipulia ja currya n. 5 min.
Leikkaa filee sentin paksuiksi viipaleiksi ja kypsennä noin 10 min.
Lisää pannuun kanaliemi, kookosmaito, suola ja pippuri.
Kiehauta.
Alenna lämpöä ja anna kastikkeen kiehua sakeaksi, n. 20 min.
Keitä samalla riisi. Älä lisää suolaa.
Kaada keitetyt riisit tarjoiluvadille ja nosta lihaseos päälle.
Ripottele pinnalle yrttejä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti