8 106
8 106

Jugurtti-banaanimuffinsit

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelirouhetta (tai pähkinää tai kookosta tai...)
1 tl vaniliinisokeria
ripaus suolaa
1 tl soodaa
2 banaania muussattuna
dl turkkilaista jugurttia
päälle:
3 dl tomusokeria
1-2 rkl turkkilaista jugurttia
elintarvikeväriä
strösseleitä

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri Lisää muna samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon banaanin ja jugurtin kanssa. Sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat. Jaa taikina vuokiin. Tulee noin 14 - 16 kpl pientä muffinsia. Paista 200 asteessa 15 - 20 minuuttia. Koristele jäähtyneenä. Lisää jugurttia tomusokeriin pikkuhiljaa sekoitellen. Voit värjätä seoksen jos haluat.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 8 Mötys-räiskäleet eli pienet pannukakut II
  • 3 0 Gluteeniton banaanikakku
  • 0 0 Budapest-torttu
  • 2 1 Terveellisempi puolukka-banaani piirakka
  • 2 0 Täytetty banaanikakku
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit