Iituliina
Raaka-aineet
| 6 dl | vettä |
| 1 | kalaliemikuutio |
| 3 dl | pitkää riisiä |
| kastike | |
| 2 pss | (a 19g) hollandaise-kastikeaineksia |
| 3 dl | vettä |
| 40 g | voita, marg. tai tuorejuustoa |
| 2 prk | (184/140g) tonnikalaa, vedessä |
| 1 ruukku | tilliä |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna vesi ja kalaliemikuutio kiehuvaksi. Lisää riisit ja keitä 12 min. Katkaise virta ja anna riisin muhia vielä 3 min.
Valmista kastike sillä aikaa kun riisi kiehuu. Kaada kastikeainekset ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna hautua hiljaa kuplien 2 min. Vatkaa rasvaa tai tuorejuustoa joukkoon.
Kaada riisi voideltuun uunivuokaan. Levitä tonnikalat liemineen päälle. Silppua tilli ja ripottele silppu ja juustoraaste tonnikalan päälle. Valuta kastike kpinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 min. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ps. Itse sekoittan kyllä riisin ja tonnikalan ja tillin sekaisin...en jätä siis kerroksittain näitä. Tulee kaikille tasapuolisesti riisiä ja tonnikalaa!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti