Hawain herkkumureke

5 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

700 g	jauhelihaa sika/nautaa tai jompaa kumpaa
2 kpl	kanamunaa
1 pss	ranskalainen sipulikeitto
1/2	sitruunan mehu
1 prk	ananasrenkaita
reilu ripaus	cayennepippuria
ripaus	suolaa
1/2 pkt	mitä tahansa maustamatonta tuorejuustoa
1/2 pkt	kermaviiliä (kevyt)
3 rkl	korppujauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita jauheliha, kanamunat, sipulikeitto jauhot, korppujauhot, kermaviili, sitruunanmehu, cayennepippuri ja suola kulhoon ja sekoita huolella.

Laita kulhoon kelmu päälle ja laita maustumaan jääkaappiin noin tunniksi.

Maustumisen jälkeen jaa massa levylle leivinpaperin päälle kahteen osaan. Tee niistä kaksi saman kokoista levyä tai pitkulaa, laita toisen päälle ananasrenkaita ja tuorejuustonokareita tasaisesti joka paikkaan, jonka jälkeen laita toinen pitkula/levy siihen päälle, eli täyte tulee murekkeen sisään. Paista uunissa 200 asteessa puolituntia-45 minuuttia.

Syö vaikka perunamuusin kera, kastiketta ei välttämättä tarvitse koska murekkeesta tulee mehukasta.