2 887
2 887

Mehevä sienimuhennos

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 l sieniä
1 pkt pekonia tai voita paistamiseen
1 kpl sipuli, keskikokoinen
2 kpl valkosipulin kynttä (+pieni kesäkurpitsa)
2 rkl vehnäjauhoja
1 prk kermaviiliä, tai ruokakermaa
1-2 tl suolaa (jos käytät rasvana pekonia, lisää suolaa vähemmän)
runsaasti hienonnettua tilliä (1dl)
1 tl mustapippuria
1 maustemitta meiramia
2 tl timjamia

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi sienet ja kesäkurpitsa.

Kuumenna sieniä pannussa, kunnes neste on haihtunut.

Ota sienet sivuun, lisää pannuun pekonikuutiot tai voi. Kuullota sipuli ja pilkottu valkosipuli rasvassa.

Lisää sienikuutiot ja vehnäjauhot. Lisää myös mausteet ja kermaviili. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.

Tarjoa lisäksi keitettyä perunaa sekä salaattia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Ohrainen sienimuhennos
  • 1 0 Sienimuhennos
  • 0 0 Tulinen sienimuhennos
  • 7 1 Mehevä sienipiirakka
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 95 8 Mehevä tonnikalalasagne

Kommentit

piia58
Maukasta kaamosruokaa, ja esim. juhannuksena uusien pottujen kera, koska runsaasti potuille sopivaa tilliä.