Raaka-aineet
1/2 kg | tuoretta inkivääriä |
vettä keittämiseen | |
liemi: | |
---|---|
5 dl | vettä |
n. 1 kg | sokeria |
Ohje
Kuori inkivääri ja leikkaa se suuriksi paloiksi. Keitä paloja n.1 tunti kunnes palat on pehmeitä.
Keitä liemi. Anna inkiväärin kiehua liemessä hiljaisella tulella tunnin ajan. Ota inkivääri pois ja laita palat hyvin pestyyn ja kuumennettuun lasipurkkiin. Keitä lientä vielä 5 min. reilusti kiehuen. Kaada liemi inkiväärien päälle. Sulje purkki heti. Jäähdytä ja säilytä kylmässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti