Raaka-aineet
1-2 | salattisikuria tai punasikuria |
2-3 dl | kirsikkatomateja tai nippu retiisejä |
1 | pieni kukkakaali |
2-3 | lehtisellerin vartta |
1 | rasia(200g)tuoreita herkkusieniä |
Kastike: | |
---|---|
1 | pieni sipuli |
75 g | sinihomejuustoa |
1 prk | kermaviiliä |
n.1 tl | kokonaisia viherpippureita |
2 rkl | sitruunanmehua |
2 tl | fariinisokeria tai sokeria |
Ohje
Leikaa salattisikuri 1-2 cm levyiseksi paloiksi.Irroittele kukkakaalin kukinnot pieniksi osiksi.Leikaa lehtisellerin varret ja herkkusienet viipaleiksi..sekoita salatin aineet keskenään.leikaa kastiketta varten sipuli mahdollisimman hienoksi silpuksi.Sekoita sipulin joukoon esim.haarukalla sinihomejuusto.Lisää seos kermaviiliin ja mausta kastike hienonnetuilla viherpippureilla,sitruunanmehulla ja fariinisokerilla.Tarjoa kastike erikseen.ja sit vain puhetta kohti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti