MinMin
Raaka-aineet
| 2 dl | porkkanaraastetta |
| 2 dl | maitoa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1,5 tl | Oreganoa |
| 1 rkl | siirappia |
| 0,5 dl | seesaminsiemeniä |
| 4-4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | muna voiteluun |
| Pinnalle juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä porkkanaraastetta mikrossa 3-4 minuutin ajan ja lisää maidon sekaan. Porkkana-maitoseoksen pitäisi olla sopivan lämpöistä hiivalle (+42). Liuota hiiva ja lisää suola, oregano, siirappi ja seesaminsiemenet. Alusta vehnäjauhot ja lisää öljy alustuksen loppuvaiheessa. Anna kohota liinalla peitettynä puolisen tuntia.
Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja anna kohota puoli tuntia.
Voitele pinta munalla ja ripottele päälle juustoraastetta ja siemeniä. Paista 200 asteessa alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
